Santurtzi
Santurtzi, Bizkaia
Jadis, le port le plus important de Biscaye pour la pêche côtière était baigné de l'image romantique des sardinières, celles de la célèbre chanson "Desde Santurce à Bilbao" (litt. De Santurce à Bilbao). Aujourd’hui, les vestiges de son passé industriel se mêlent aux espaces de loisirs modernes et attrayants, mais on peut encore humer le délicieux fumet des grills, une vraie tentation pour le visiteur qui pourra déguster ses fameuses petites sardines ou tout autre poisson de saison grillé à la manière traditionnelle.
Nous ne pouvons pas manquer la vue splendide sur la Baie de l’Abra depuis le mirador, près du Palais d’Oriol, ou pour les plus audacieux, la cime du Mont Serantes, qui en plus de sa vue spectaculaire, nous invite à parcourir ses nombreux sentiers, à découvrir d’anciennes fortifications, à participer à son traditionnel Pardon de Cornites (“romería”) et à admirer les nombreux oiseaux migrateurs qui chaque année sillonnent les cieux en quête d'un refuge plus tempéré.
Parmi ses attraits se trouvent aussi le port de pêche et la Confrérie des pêcheurs ; le monument à la Vierge du Carmen, patronne de Santurtzi, dont la festivité occupe une place majeure dans l’agenda de la localité ; la Maison Fortifiée ; l’Église San Jorge ou le Monument à la Sardinière, entre autres.