Menu de la semaine

Artiste : Maider López
Technique : Collage et performance
Établissement scolaire : école publique Arrateko Andramari, Eibar
Niveau : CM1
Domaines et thèmes rattachés :  Nutrition et Connaissance de l’Environnement
Institutrice : Maite Rescalvo

Objectif :

Réfléchir sur l’alimentation saine tout en rendant visible l’intangible grâce à un projet artistique collectif.

Matériel :

Papiers de couleurs et ciseaux.

Projet :

  1. Le projet consiste à énumérer, classer et compter ce que les élèves de cette classe mangent en une semaine.
  2. Chaque élève écrit une liste de tous les repas pris dans la semaine, en les classant par groupes d’aliments.
  3. Ensuite, on additionne les quantités consommées par toute la classe dans la semaine : on obtient ainsi 60 bananes, 70 yaourts, 40 escalopes de poulet, 175 litres d’eau, 20 assiettes de haricots secs, etc.
  4. On dessine ensuite les figures de ces aliments sur des papiers de couleurs.
  5. On découpe autant de figures en papier que d’aliments consommés.
  6. Les données alimentaires se transforment ainsi en une répétition de dessins schématiques.
  7. Ce graphique avec des dessins leur permet de visualiser des données autrement intangibles et d'extraire leurs propres conclusions sur leur alimentation.
  8. Ensuite, la classe met en scène un jeu amusant intitulé  "La viande, toujours avec des légumes !".
  9. Différents rôles sont distribués parmi les élèves, qui sont divisés en deux groupes d’aliments : la moitié de la classe sont les protéines, l’autre moitié, les vitamines.
  10. Certains sont de la viande et portent un signe rouge, d’autres sont des légumes et portent un signe vert.
  11. La viande a tendance à se rapprocher de la viande, mais les légumes essaient toujours de se mettre au milieu et de séparer leurs camarades en rouge.
  12. Dans cet amusant jeu symbolique, les élèves se déplacent dans la cour de l’école, font, défont et refont des groupes, en personnifiant avec leurs parcours les habitudes d'alimentation saines.